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澳门星际娱乐平台:澳门威尼斯赌场:培育孩子健康饮食行为习惯

时间:2018-7-13 14:49:49  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  中小学生存在的一些健康问题,跟其饮食习惯密切相关,要帮孩子补上食育这一课  在最近举行的“全国学生营养日”活动上,营养专家指出,儿童肥胖检出率连年上升,饮食结构不合理、多食是重要原因,应当引起家长注意?! ∏安痪?,笔者乘坐高铁回京途中,目睹一名年轻妈妈不停拿出各种各样的食品和...
     中小学生存在的一些健康问题,跟其饮食习惯密切相关,要帮孩子补上食育这一课

  在最近举行的“全国学生营养日”活动上,营养专家指出,儿童肥胖检出率连年上升,饮食结构不合理、多食是重要原因,应当引起家长注意。

  前不久,笔者乘坐高铁回京途中,目睹一名年轻妈妈不停拿出各种各样的食品和饮料给孩子吃喝,一个多小时的车程,孩子的小嘴就没停过。妈妈爱孩子无可厚非,但那孩子本来就胖,还要不停喂食,从营养学角度看,势必造成营养过剩,给孩子埋下健康隐患。

  中华民族饮食文化博大精深、源远流长。家长对孩子的关爱,大多通过吃和穿来体现。一个人饮食习惯的养成,主要源自家庭。母亲做的饭菜,成为每个人终身偏好的口味和记忆,影响一生的饮食习惯。随着经济快速发展,我国居民过去的饮食经验和习惯,正在遇到新的问题和挑战。尤其是青少年一代,面对越来越多的新型食品,以及祖辈父辈不恰当的养育方式,容易形成不良饮食习惯,严重影响身心健康。中国科学院一个研究团队对某市的抽样调查发现,中小学校园食物浪费情况较其他餐饮类型更加严重。该市餐饮业平均食物浪费量79克/人/餐,浪费率约12%,而中小学校园人均食物浪费量为129克/人/餐,浪费率达22%。其中,相比自助餐和组合套餐,盒饭供应方式下的食物浪费最为严重,浪费量达216克/人/餐,浪费率高达30%。更令人忧虑的是,受各种商业营销手段的诱惑,很多孩子对垃圾食品趋之若鹜。该课题组调研发现:学校周边的各类西式快餐店及小卖铺成为孩子们放学后更青睐的食物来源,而这里的食物多为油炸类食品,属于高脂、高糖、低纤维膳食。从2009年到2013年,该市中小学生的肥胖率从20.3%上升到21.46%,约两成中小学生都是“小胖墩”,与生活方式相关的慢性病如糖尿病、血脂异常和代谢综合征等已在中小学生中蔓延,钙、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏现象普遍存在。这些健康问题的出现,与学生饮食习惯密切相关。

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